Descripción
¿Qué es la proteína de concentrado de suero de leche?
Los concentrados de suero de leche se elaboran a partir de un procesamiento del suero que consigue concentraciones entre un 35% y un 85% de proteína. Esto es debido a que bajo condiciones moderadas de pH y temperatura el suero es sometido a filtración donde fluye a través de membranas microporosas separando la fracción proteica de otros componentes.
Es importante entender este proceso ya que en el suero de la leche encontramos moléculas de distinto tamaño, sales y minerales, compuestos grasos, proteínas… Además, se incluyen técnicas de diafiltración o dilución para separar componentes. El proceso final, siempre incluye pasteurización, secado y enfriado a fin de obtener una proteína en polvo estable.
¿Por qué las proteínas son tan importantes para el organismo?
Las proteínas intervienen en varios de los procesos vitales de nuestro cuerpo, además de ello, una proteína de alta calidad te permite:
- Aumentar tu masa muscular cuando lo acompañas de ejercicio físico.,
- Conservar tu masa muscular en procesos de definición.
- Correcto funcionamiento y mantenimiento de nuestros huesos.
Características de la proteína Life Pro Whey Procao Gluten Free
Las características que toda proteína whey de excelsa calidad debe poseer las encontrarás en esta increíble proteína:
- Alto contenido en proteínas: 20 gramos de proteína por toma.
- Suero de leche Lacprodan® SP-8011 instant (81,5%) una materia prima con baja presencia de aminoácidos libres.
- Gluten Free.
- Delicioso sabor a cacao: Disfruta de un batido de proteínas delicioso y cremoso que te encantará.
- Bajo aporte en hidratos de carbono y grasas.
- No ionizado: No se usa radiación ionizante en ningún punto durante el proceso de fabricación.
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