Descripción
MICELLAR CASEIN sabor CACAOLAT® de BIG® es una caseína micelar de la más alta calidad hecha a base de Lacprodan Micelpure® y Lacprodan® SP-8011V Instant de Arla® Foods Ingredients. La caseína es la proteína más abundante de la leche, representando un 80% aproximadamente de la cantidad total de proteínas presentes, y contiene cálcio y fósforo además de otros micronutrientes como hierro, zinc y cobre. La caseína se obtiene sin el empleo de sustancias químicas, mediante un sistema de filtración.
MICELLAR CASEIN sabor CACAOLAT® de BIG® contiene el porcentaje más elevado de péptidos bioactivos (entre un 85-92% de proteína) y niveles muy bajos de grasa y lactosa. Las micelas de la proteína se digieren lentamente en el estómago, ampliando la liberación de sus aminoácidos a periodos superiores a 7 horas. Esta característica le confiere la capacidad de estimular la síntesis proteica y combatir el catabolismo posterior a un entrenamiento intenso durante un largo periodo de tiempo.
La calidad de Arla® Foods Ingredients
Lacprodan Micelpure® y Lacprodan® SP-8011V Instant constituyen una materia prima superior en calidad, solubilidad y estabilidad térmica. Una excelente fuente de caseína y proteínas de suero de leche para una marca líder en el mercado de la suplementación deportiva.
Doble edulcorado Stevia & Splenda
Con la patente Splenda® y una formulación exclusiva de glucósidos de esteviol, habitual en toda la gama de productos premium Big®, con 0kcal y un sabor increíble.
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